SALE AROMATIZZATO
- 400 gr sale grosso
- 2 limoni biologici
- 2 arance biologiche
- una manciata abbondante di rosmarino
Istruzioni
- accendi il forno a 180°
- lava e asciuga bene il rosmarino
- stacca gli aghi di rosmarino
- lava e asciuga gli agrumi
- con il pelapatate togli la buccia dei limoni e delle arance, cercando di non prendere la parte bianca (altrimenti avrà un sapore amarognolo)
- stendi le bucce su una teglia con carta forno e disponile in forno per circa 15/20 minuti
- lasciale raffreddare
- metti nel boccale del bimby sale grosso, le bucce essiccate, e la manciata di rosmarino
- trita il tutto 1 minuto velocità 10
- ed ecco pronto un sale profumatissimo per carni bianche o verdure stufate