DIETA  ANTI FAME COMPULSIVA ,  riduce  la fame nervosa.

Tale dieta  evita che le proteine  si uniscano agli zuccheri: tale processo è  detto  caramellizzazione : il CARAMELLO, come ben sanno le cuoche, si ottiene bruciando  un poco  di zucchero  nella pentola calda.

+ Cibi da eliminare: pasticcini, dolci, bevande gassata e tutte le pietanze che nascondo  gli zuccheri come bevande gassate, salse  pronte, surgelati.

+++Consigliate:   frutta  e legumi

. I  cibi  vanno cotti  al  VAPORE  o al CARTOCCIO.

° Occorre sostituire pasta, patate e riso con:  PASTA INTEGRALE, RISO BASMATI, PATATE DOLCI, PISELLI, LENTICCHE, PISAELLI, CECI,  GRANO SARACENO, FAGIOLI  ROSSI e FAGIOLI BIANCHI.