DIETA ANTI COLESTEROLO

o meglio contro la  METAINFLAMMATION o infiammazione legata alle malattie metaboliche ovvero la infiammazione cronica  che sta alla base della malattia aterosclerotica.

+++  Cibi  consigliati sono  gli alimenti   ad  ALTO CONTENUTRO di FIBRE:

… LEGUMI,  CEREALI INTEGRALI, VERDURE e FRUTTA FRESCA di STAGIONE.

. cibi ricchi   in ACIDI  GRASSI OMEGA 3: cavolfiori, broccoli, cavoli di Bruxelles,  zucca, alga spirulina, spinaci,  verdure a foglia  verde, mirtilli,  noci, semi di lino, olio di lino, semi di canapa, olio di canapa,  pesci grassi come salmone, alici, sgombro, sarde.

! Tali cibi  hanno azione antiinfiammatoria perché  rallentano l’assorbimento degli zuccheri e dei grassi, aumentano il senso di sazietà e migliorano la  flora  intestinale che se alterata o disbiotica  produce sostanze che aumentano la infiammazione e consente il  passaggio  dall’intestino al circolo sanguigno   di sostanze  dannose.

+++  Cibi  consigliati sono  gli alimenti   ad  ALTO CONTENUTRO di FIBRE:

… LEGUMI,  CEREALI INTEGRALI, VERDURE e FRUTTA FRESCA di STAGIONE.

. cibi ricchi   in ACIDI  GRASSI OMEGA 3: cavolfiori, broccoli, cavoli di Bruxelles,  zucca, alga spirulina, spinaci,  verdure a foglia  verde, mirtilli,  noci, semi di lino, olio di lino, semi di canapa, olio di canapa,  pesci grassi come salmone, alici, sgombro, sarde.

! Tali cibi  hanno azione antiinfiammatoria perché  rallentano l’assorbimento degli zuccheri e dei grassi, aumentano il senso di sazietà e migliorano la  flora  intestinale che se alterata o disbiotica  produce sostanze che aumentano la infiammazione e consente il  passaggio  dall’intestino al circolo sanguigno   di sostanze  dannose.