DIETA ANTI COLESTEROLO
o meglio contro la METAINFLAMMATION o infiammazione legata alle malattie metaboliche ovvero la infiammazione cronica che sta alla base della malattia aterosclerotica.
+++ Cibi consigliati sono gli alimenti ad ALTO CONTENUTRO di FIBRE:
… LEGUMI, CEREALI INTEGRALI, VERDURE e FRUTTA FRESCA di STAGIONE.
. cibi ricchi in ACIDI GRASSI OMEGA 3: cavolfiori, broccoli, cavoli di Bruxelles, zucca, alga spirulina, spinaci, verdure a foglia verde, mirtilli, noci, semi di lino, olio di lino, semi di canapa, olio di canapa, pesci grassi come salmone, alici, sgombro, sarde.
! Tali cibi hanno azione antiinfiammatoria perché rallentano l’assorbimento degli zuccheri e dei grassi, aumentano il senso di sazietà e migliorano la flora intestinale che se alterata o disbiotica produce sostanze che aumentano la infiammazione e consente il passaggio dall’intestino al circolo sanguigno di sostanze dannose.
+++ Cibi consigliati sono gli alimenti ad ALTO CONTENUTRO di FIBRE:
… LEGUMI, CEREALI INTEGRALI, VERDURE e FRUTTA FRESCA di STAGIONE.
. cibi ricchi in ACIDI GRASSI OMEGA 3: cavolfiori, broccoli, cavoli di Bruxelles, zucca, alga spirulina, spinaci, verdure a foglia verde, mirtilli, noci, semi di lino, olio di lino, semi di canapa, olio di canapa, pesci grassi come salmone, alici, sgombro, sarde.
! Tali cibi hanno azione antiinfiammatoria perché rallentano l’assorbimento degli zuccheri e dei grassi, aumentano il senso di sazietà e migliorano la flora intestinale che se alterata o disbiotica produce sostanze che aumentano la infiammazione e consente il passaggio dall’intestino al circolo sanguigno di sostanze dannose.